Zakwasy po treningu - jak sobie z tym poradzić?
23 lipca 2021
Zakwasy po treningu - jak sobie z tym poradzić?
Wiele osób błędnie określa ból mięśni dzień po treningu jako zakwasy. Ten rodzaj bólu to efekt mikrourazów strukturalnych włókien mięśniowych, który ma mało wspólnego z zakwasami. Fachowo zjawisko to zostało nazwane jako opóźniona bolesność mięśni (DOMS – delayed onset muscle soreness). Ból mięśni przypominający zakwasy, a więc wspomniane mikrourazy mięśni powstaje na skutek dużego wysiłku. W ciągu 48-72 godzin powinien samoistnie ustąpić. Zakwasy tworzą się, gdy w organizmie powstaje kwas mlekowy w wyniku niekompletnego spalania glukozy. Kilkadziesiąt minut po wysiłku fizycznym krew odprowadza obecny w mięśniach kwas do wątroby. Tam ma miejsce glukoneogeneza, której końcowym produktem jest glukoza. A zatem jeśli doprowadzony do wątroby kwas mlekowy nie przekształci się w całości w glukozę, wtedy pojawiają się zakwasy, ponieważ poziom kwasu mlekowego gwałtownie wzrasta, a co za tym idzie odczyn krwi staje się kwaśny. Sam kwas mlekowy w organizmie nie jest niczym złym - jest wytwarzany praktycznie cały czas, nawet w spoczynku. Natomiast podczas wysiłku beztlenowego (na przykład interwałów) poziom kwasu mlekowego we krwi gwałtownie wzrasta i rośnie do momentu, w którym mięśnie nie otrzymują wystarczającej ilości tlenu.
